元旦の夕方から谷の家で飲み会。
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まったも帰岡
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途中からの記憶なし。そして酷い二日酔い...
みなさん今年もよろしくお願いします。
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牡蠣を買って帰って水で洗い
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沸騰した湯に約7分
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キッチンペーパーで水気を取り日陰で2時間ほど乾燥
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その後2時間スモーク
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良い香りが付いた所でオリーブオイルに漬けて寝かせます。
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バターでソテーしようか。それともパスタ作ろうか。
どちらにしても飲みます。
瓶の上には妹の落書きが...
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古臭い棚が欲しかったので作る。
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木をホームセンターで買ってきて
金づちでたたいたりノコギリで傷つけたりしてエイジング加工。
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オイルを塗って
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乾かす
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今回は釘を使いたくなかったのでダボ穴をあけ、ダボピンでつなげます。
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完成。
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よく見るとかなりのズレが...それに置いたらガタガタ。
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まぁ初仕事なんでこんなんでええかと納得。ダラダラ作業やってたん作成期間約一ヶ月。ダラダラやり過ぎ。





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