夜勤帰り

夜勤帰りに魚屋に寄って、

大正エビを買って帰り、

塩コショウ、ハーブ、ニンニクで味付けし、

焼く。

残ったソースでエビのダシが出たニンニクチャーハン。

かなり旨い。チャーハンに絡んだエビのダシが濃厚。

店で出してもイケる！


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