El camino

急に暖かくなって春一番が吹いたと思ったらまたすぐに寒くなりましたね。
温度変化で風邪をひいたりしていませんか？
私は今年は風邪ひかないみたいです。


2月16日の月曜日に、バイト先の女性社員さんと一緒にスペインバルに行って来ました！
神楽坂にあるEl camino です。大学の友達がバイトしてて、ぜひ行ってみたいと思ってた店。

店内はすっきりとしていて、カウンターとテーブル席がありました。
都内のお洒落なお店♪って感じで。
トイレのドアに生ハムの足がぶら下がっていて、トイレの壁にはスペインチーズの一覧と
生産地地図が貼ってあったのが印象的でした。

同じスペイン料理なので、グランドメニューはうちの店でも出してるやつが多かったかと。
その代わり週代わりメニューがありました。

食べたメニュー：
自家製モルシージャのプランチャ
旬の魚のマリネ
旬の魚のプランチャ
アンダルシアのミートボール
パン

なんか他にも食べた気がするのですが、忘れてしまいました
全部おいしかったけど、自家製モルシージャは中でも一番！
モルシージャというのは豚の血と合わせた肉を腸詰にしたものです。
いろんなスパイスが入ってるみたいで口の中に入れたときに香りが広がってこれまたウマイ。
このお店はビルの２階にあるのですが、４階にコメドール(食堂)というレストランがあって、
そちらでモルシージャをつくってるんだそう。

うちでもつくらないかな～


食べ物も当然良かったですが、飲み物も負けじとよかったです。
私と女性社員さんは酒呑みなので、かなりたくさん呑んできました。

飲んだもの(二人分)：
生ビール/２杯
白ワイン/ボトル１本
赤ワイン/グラス２杯
カバ(スペイン産スパークリングワイン)/グラス１杯
デザートワイン/グラス１杯
ペドロヒメネス/グラス１杯

改めて書くと結構な量だなぁ･･･(しみじみ




二人で飲んだ白ワインのボトル(VALDEBONITA/バルデボニータ)

ワインのメニューがとても充実していて、グラスでも飲めるものも多々あり
食べより飲むのが好きだという方にはうってつけかもしれないです。


デザート感覚でスペイン産のブルーチーズも食べたりして。
ペドロヒメネスもデザートワインも初めて飲みましたが、女性ウケのよさそうな甘くて美味しいお酒でした♪


自店には置いていないお酒を飲めたり、料理とお酒の組み合わせを考えたりしながら
楽しい食事の時間を過ごせました。
今度はコメドールのほうにも行ってみたいな～


月曜日なのに、私たちが出る頃には満席になっていたので予約したほうが良いかと。
８時以降の予約は席が空き次第の案内になるということなので、
早い時間に食事ができる日を選んで早めの予約がオススメです


El camino

オリーブオイルについて

今日はひとりでカラオケに行ってきました。
ひとりで二時間歌うとさすがにレパートリーがつきますね。
最近の歌を知らないので、ひたすらラルクの曲を歌い続ける謎の女になっていました。



今日はオリーブオイルの話。

お店では、お客様から一通りご注文を頂いて、ドリンクをお出しした後に
居酒屋のお通しのような感じでパンとオリーブオイルを出します。
そんなとき、お客様から「オリーブオイルって言えば、イタリアのイメージだけどスペインにもあるんだ？」
なーんて言われたりもします。

実は、スペインのオリーブオイルは生産量世界第一位!!
世界の40パーセント程のオリーブオイルをスペインが提供しているのです。
イタリアのオリーブオイルのうちには、スペインから輸入してイタリアの名前で販売しているものもあるんだとか。
OEMみたいなもんですかね。


そんなスペインのオリーブオイルはしっかりとした香りがあって、
バターやマーガリンをつけるよりよっぽどパンがおいしくなります！
なのに使わないお客様もいて残念なこともしばしば。。。
身体にもいいのに。。

オリーブオイルだけではパンが味気ない、という方においしい食べ方教えます！
といっても単純なものですが・・・・

①オリーブオイルに塩・コショウ!!
これだけでもパンがおいしく食べられるようになります。
お店のテーブルには塩・コショウがおいてあるので、ぜひ試してみてください。
パン自体にも多少塩気があるので、あまり入れすぎないのがベスト。

②オリーブオイルに醤油
これはすっごく美味しいです!!
パンと醤油って･･･と思われる方もいらっしゃるかもしれないですが、
だまされたと思ってぜひ一度!!

私はパン(特に食パン)が好きではなかったのですが、
オリーブオイルにつけるようになってから美味しくパンを食べられるようになりましたよ。


今日も読んでくださってありがとうございます。


↓オリーブオイルの情報はコチラ↓
ASOLIVA
オリーバ市場

おいしー!?

今日は水曜日。世間はレディースデー！ってことで、映画を見てきました。
見てきたのはチェ　39歳別れの手紙 。
派手さはないけれど、見ごたえのある映画でした。
スペイン語の発音も聞きやすいので、リスニングの練習にもぜひ。


今日はお店で出会ったスペイン語について。

かなり前のことですが、ランチタイムにメキシコ人と日本人ともう一人ラティーノの3人組のお客さんが来たそうで。
パエージャを食べ終えた三人はおしゃべりタイムに突入してました。
うちの顧問が、食べ終えたパエージャ鍋をさげていいかと訊ねると、そのお客さんが

"Hoy sí, hoy sí, hoy sí!! Pero mañana no!!!"(オイ・シー、オイ・シー、オイ・シー。ペロ、マニャナ　ノ！)

と言って3人で大笑いしたとか。


sí...はい、no...いいえ
hoy...今日、mañana...明日

まず、「鍋を下げていいか」という質問に対して、yesという意味のsíを使いながら、
hoy sí＝おいしいという日本語にかけて、今日と明日、yesとnoという反対のものを並べるという
高度ギャグをお見舞いしてくれたってわけです。


そんなスペイン語の使い方に遭遇できたことと、
そんなギャグを飛ばすぐらいにうちの店でリラックスしてくれたことが嬉しいですね。


今日も読んでくれてありがとうございます。