ゆきのひのゆうごはん

しばらくぶりのアップです。

先週から今週にかけ、いろいろ忙しくて・・・・・。

既に週の半ば、水曜日となってしまいました。

昨晩からの雪はかなりの量になり、久しぶりの積雪となりました。

いつもの風景です。

朝、車の上には２０センチくらいの雪が。

道路も真っ白となりました。

と言ってもお昼には、気温が上がり、交通量の多いところでは、

路面は黒くなりました。

でもでも、お昼過ぎには、またまた雪が・・・・・。

そんな中、あと４０日程度となった

”有機農業の集いｉｎ福井県越前市”の役員会へ。

本番の３月１２日まで、あるようでない時間。

これからが大変です。

皆さんの足手まといにならないように・・・。

さてさてそんなこんなの一日が終わり、夕ご飯です。

フランスの田舎風のお料理だそうで。

ピロールの野菜で作ったラタトゥイユ。

その他に、ピラフと、ベーコンとゆで大豆の炒め物、

ベイクドポテト（これってまたの名をジャーマン・・・・・）

それになぜかシュウマイ。

フランス風は何処へ

そして極めつけは、日本酒。

ま～、ボーダレスの世ですから、

本日のメインディッシュがラタトゥイユと言うことで、フランスの田舎風。

でもラタトゥイユと日本酒の組み合わせ、絶品ですね。

白ワインもいいですが、日本酒もＧｏｏｏｄ。

明日の夕飯は・・・・・アメリカでしょうかイギリスでしょうか、それともイタリア？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　By Pyrrol君