2日くらい前から、アメブロの表示がすごくみにくくなってしまった。 文字の大きさも小さくなって、目が疲れる。 元に戻す方法はないの?
朝、いつものようにトンカツを揚げようとしたら、肉が行方不明。 庫内捜索をしたところ、なんと冷凍室の底にまとめて入れてあった。
食材を冷蔵庫に入れるのは母に任せている。 そうしないと在庫の把握ができないので同じようなものを買ってきてしまうから。
肉は1回分に小分けしてラップで板状にくるんで冷凍。 トンカツ用も同じ要領なので、今回特に指示しなかったのが失敗。
これじゃあ、使えん！ 無理やり包丁でちからまかせに切ろうとしても
断念。 いくら豚肉が好きでも、厚切り6枚は多すぎる。 今日はあきらめて冷蔵室で解凍させることにした。 レンジで解凍すると、鮮度が落ちてしまいそうなので時間をかけてゆっくりと。