サンダー掛けとオイルステイン

フツーーのこのキッチンを改造します。

扉と引き出しをとって全てにサンダー掛け。

来週ペンキ塗りするつもり！

おまけ。

IKEAの無塗装の900円の椅子とドレッサーの天板に同じオイルステイン（オーク）

を塗って、まるでセットのように！

リサイクルショップで9800円を値切って8000円で買ったこのドレッサー。

無垢材でシンプル可愛いんだけだけど、天板がちょっと汚れてたので表面をサンダーで削ってオイル塗ったら見違えたよ。

そして、実はこのドレッサー、29800円の家具メーカーものでした…

たまにすごくいい買い物をするんです笑

中秋の満月

昨晩は満月の十五夜だったねー。

満月がこんなに綺麗に見えるのは久しぶりかも?

結構曇りが多いんだよね。

というわけで、ベランダでお月見。

お酒はスパークリング日本酒。

(※蜂蜜君が隠れています。）

寝袋で横になってたら寝そうになった笑

月光浴は精神にいいらしい。

ちなみにBGMはフランク・シナトラ。

かっこよすぎてときめく。

お月見メニュー、

は、

白玉みたらしかけ。

ちなみにこれも甘麹で作ったんだけど、

旦那さん気づいたのかしら・・・？

おかずは青椒肉絲、もやしナムル、かぼちゃの煮物。

お月見関係ない。。。

久々の白玉団子作り楽しかった！美味しかった！

でも、いつも思うけど、白玉団子こねるときの基準の

耳たぶ位の柔らかさ、

が、全然わかりません。

楽しかったので、斬新なお弁当に挑戦。

白玉団子醤油焼き、卵焼き、肉野菜オイスターソース炒め、アスパラとジャガイモの岩のり和え

これってチンしていいのかな？？？

ちなみに満月の日に財布フリフリすると金運アップするらしい。

毎月やろうとして、逃すことがおおいのですが。。。

麹

旦那さんと結婚３年目で、お付き合いが７年目、

そのうち一緒に住んでるのも７年目です。

今自分で計算してびっくりした。。。

７年も付き合ってたのか！！

まぁ、それはともかく、一緒に住み始めたときなんかマクロビ生活してたんですよ。

なぜかは忘れたけど。。

その時、「塩麹 」

なるものに出会って、それ以来塩麹はうちには欠かせない調味料。

それが今や大ブームだね！

というわけで、醤油麹、甘麹、も、作ってみました。

醤油が苦手な私でも醤油麹ならそのまま食べても大丈夫。

角が取れてまろやかになります。

でも、醤油大好き！醤油は飲み物です！(※嘘です）

の、旦那さんには不評。

甘麹は、保温ポットに入れ過ぎていたらしく過発酵してしまいました。

酵母？？ってくらいにぶくぶくしてたよ。

パン焼いてみれば良かったかな。。

でも、私はまぁ、飲めるくらい。

が、もともと甘酒嫌いの旦那さんには大不評！！

というわけで、新参者の２麹はどうしたかというと。。。

今日のお弁当

醤油麹の卵焼き

秋野菜のスパイス炒め

玉ねぎとピーマンの塩麹和え蒸し

イナダの甘麹照り焼き

さっき旦那さんにお弁当美味しかった？

ってLINEしたら、

普通に

美味しかったよ!

って、帰ってきた。

生はだめでも調理すればいいらしい。

ちなみに、卵焼きに醤油麹入れるとやたらフワフワになる気がします。

飲む点滴と言われる甘酒。

ダイエットにも効くことを信じて

せっせと飲み続けようと思います。