国立科学博物館（チョコレート展）

今年の初詣（博物館）は、科博です。(*^▽^*)。
ここでは今、チョコレート展をやっているのです。
なにやら美味しそうですが、試食はなかったです。

実はそのチョコの作られ方や
歴史を教えてくれる展示なのです。

そしてこれがその入場券です。もちろん食べられません。(*^▽^*)


チョコはカカオから作られるのですが
そのカカオの木「実物）がこれです。


そしてカカオの実がこれ。
実はペットボトル１リットルの３／４位の大きさがあります。
結構大きいのでびっくりしました。



まあそんな訳でこの展示でカカオからできるココアとチョコ。
ココアの発明者がバン・ホーテンだったり、固形チョコを
販売し始めたのがネスレの人だったりをいうのを知ったり、
テンパリングってこういうことだったのかと感心したり、
為になりました。(*^▽^*)

ちなみにこれはチョコのパンダ。すごいです。


展示されているものの希少価値はあまり感じなかったけれども、
学習という意味ではいい展示でした。

最後におみやげで、チョコドリンクと食べ比べチョコなんてものを
買ってみました。

砂糖とカカオと粉乳の配合で味って変わるもんですね。