刺身そばを食べてきました。
ジョブスさんも食べたアップル本社の食堂にあるという「刺身そば」
→ スティーブ・ジョブズが愛した「刺身そば」後悔する味だった
その「刺身そば」を追悼企画で作った立ち食いそばやがあるとの話を聞きつけ、
行ってきました。

よもだそばさんです。
で、その「そば」がこれ、

オリジナルと違い工夫した様子。
かつおのたたきにタマネギをのせて天かすと多分、ごまが入っている。
タマネギがいい感じで「かつお」にあっていて、ゴマがいい雰囲気を
出している。おいしかったです。
とはいえ、もっとアバンギャルドな味を想像していたので
普通においしくてむしろ残念に思ってしまった面もあったりして。(*^▽^*)
たまにはこういうのもいいですね。
