帯広 ラーメンみすず

帯広での夜
早めに軽く一杯やって、シメにとやってきた。
もうかれこれ５、６年ぶりかな

みすずさん

過去に味噌系のラーメンを食べた事がありますが
すっかりどんな味だったか忘れてしまった(^_^;)
女性店員さんの雰囲気がすごく良かったのだけは記憶があります。

オーダーはシンプルに
らーめんの正油

ラードがしっかりしていて熱々なスープの中にも
なんだか懐かしさを感じる優しい味でした。

そして、こちらは
みすずラーメンの味噌！

醤油と同様、ラードがしっかり張られて熱々のスープ。

そして、上にトッピングしてある
もやしの炒めが最高＼(^o^)／

炒めがしっかりとしていて香ばしい～
しかも超シャキシャキ！
こんなんだったけ

自分の記憶が曖昧なのか、お店が進化したのか・・・

中々、こういった炒め野菜に巡り会えないのが現状なだけに

これは嬉しかった(^^)

この香ばしさがスープにも移っていて
外で炭を起こして、焼肉をやったような満足感でした。
（ちょっと、意味が不明だけど・・・）

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ラーメンのみすゞ （みすず）
帯広市西2条南8丁目20　広小路内　 
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