ニセコ　手打蕎麦いちむら

五色温泉で素晴らしいお湯を堪能し
先日リニューアルした雪秩父をチラ見して下に降りてきた。

さて昼飯はどこにしようか～
この日はなんだか、いい旅蕎麦気分♪
ニセコ駅近くの蕎麦と美味しいマグロ丼が食べれるお店に行ったが
暖簾はかかってるが、なぜか「本日終了」の札？？？
ちょっと意味不明だったので、入店せず結局ここにやってきた。

手打蕎麦　いちむら
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いつも混んでて、待たないと入れないイメージがあるんだけど・・・
あれっ？待たずにすんなりと席へ！
この時期のニセコは穴場かも＼(^o^)／

オーダーは
天せいろ！（蕎麦は二八）
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この日はなぜかいつも以上に蕎麦が美味かったヽ(*´∀｀)ノ

相変わらず、持ち上げた蕎麦にはピントは合ってくれないが(・＿・;
蕎麦の引き締まった感じが良かったね。
締める水の温度が下がったからなのか、お客さんが少なく丁寧なのか。
ちょっとわかりませんが、見直しましたよ！やるぅ～(^^)

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手打蕎麦いちむら
北海道虻田郡倶知安町字山田68-4
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