昭和の大喜湯でさっぱりした後は釧路駅の方へ移動。
そして朝食会場は
くしろ丹頂市場の中にある、魚一（うおっち）さんで決まり！
市場の中の一角で、朝６時半くらいから営業しています。
出張で釧路に宿泊した時には、素泊まりプランにしておいて
朝はここに来て、朝食を取る裏ワザもあります。
朝はここに来て、朝食を取る裏ワザもあります。
ここの目玉は何といっても"魚醤"
魚醤に研究熱心な店主さんが、
魚醤に研究熱心な店主さんが、
最初に店を構えたのは昭和の"はなしのぶ橋"あたりだったかなぁ～
当時はけっこう話題で食べに行った記憶がある。
なのでここに移った事を知った時は嬉しかった。
観光の方にも、楽しんでもらえるからね(^^)
当時はけっこう話題で食べに行った記憶がある。
なのでここに移った事を知った時は嬉しかった。
観光の方にも、楽しんでもらえるからね(^^)
ということでオーダーはもちろん
魚醤ラーメンのあっさり！
ふわっと香る海の香りヽ(*´∀｀)ノ
そして、朝からグイグイいけるあっさりスープ＼(^o^)／
そして、朝からグイグイいけるあっさりスープ＼(^o^)／
麺は釧路らしい細縮れ麺！
具もアサリやふのりと体に優しい～
これだからやめられない。
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らーめん工房 魚一（うおっち）
北海道釧路市幸町13-1
くしろ丹頂市場内
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らーめん工房 魚一（うおっち）
北海道釧路市幸町13-1
くしろ丹頂市場内
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