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アラフォーのたぬこです
中学生の娘（2024年受験）と小学生の息子がいます。
自律神経よわよわのメンタル豆腐オカンです
娘の高校受験に向け奮闘中！
サヤエンドウやスナックエンドウ、菜の花、春キャベツに新玉ねぎ…
スーパーに行くと春を感じますね〜
私は豆ご飯が子どもの頃からの好物で、見ると食べたい気持ちがむくむくと湧いてきます
ということで、作りました豆ご飯！
塩加減いい感じに炊けました
実はわが家のメンツはみんな豆ご飯が嫌い
私の大好物なのに…！
なので、豆ご飯は２合だけ炊いて、パックして冷凍
お弁当や家での一人ご飯の時に満喫しています
ごはんを冷凍するのに便器な容器！
蓋が両面仕様で、ピタッとも
ふんわりとも蓋できるのが優秀！
スナップエンドウとちりめんじゃこの炒めたやつとかも、食べたいなぁ
桜エビと新玉ねぎのかき揚げもめちゃくちゃ好き
春は食べたいものいっぱいありますね
旬の食材はやっぱり美味しい
筍もそろそろかな？
筍ご飯もいいですね〜
炊き込みご飯好きすぎて…
でもアク抜きがへたっぴなんで、水煮をいつも買ってしまう