タッカンマリ難民に希望の光！

みなさん

1番好きな韓国料理は

なんですか

私は即答

タッカンマリです。

数年前、東大門にある

「明洞タッカンマリ」

っていうお店で初めて食べて

うわぁ～

なんて美味しい食べ物なんだ

∑ヾ(￣0￣;ﾉ

ってびっくりして、

それ以来、ソウル行くたびに

「明洞タッカンマリ」に行ってます。

お鍋の味もさることながら、

タデギ（薬味ダレ）が

ま～ほんと～に美味しいんです

東大門タッカンマリ通りにあって、

地元の方たちでいつもいっぱいです。

ほんとにおすすめのお店です。

あの味を日本でも食べたい～

と思っても、

その頃はまだ日本でタッカンマリ

ってほんと少なくて、

タッカンマリが食べれるお店

見つけて行っても

全然あの味じゃない

家でも試行錯誤して

あのタデギの再現に挑戦したけど

全く違うものになっちゃう

ここ最近は、新大久保でも

タッカンマリ食べれるお店が

増えましたよね！

何軒か行ってみたけど…

どのお店もそれぞれに

美味しいんだけど。。

でもでもやっぱり違う

あ～

やっぱりあの味は

東大門まで行かないと

食べれないのか～

そんなタッカンマリ難民の

私についに希望の光が

それがこちら～

東京•市ヶ谷にある、

その名も

東大門タッカンマリ

今までたくさんのお店に

何度も期待を裏切られてきた私

としては、今回も期待しないように

してましたが…

うん

スープは美味しい

でも問題はタデギだわよ

おぉ～

あの東大門の味がする

東大門のお店は、

ここにニラを入れるの。

それが美味しいから、

こちらのお店でもニラがないか

聞いてみたら、、

鍋に入れて煮る用のニラは

あるけど

タレに入れる用はないと。。

でも、タレに入れる用に

タデギと和えてくれるって

それがこちら

これをこんなふうに

タレに入れて…

いやーん

まさに東大門の味～

イケメンの店員さんも、

みなさんこの店の味が

本場に1番近いっておっしゃいます

そして一度いらした方は

また食べに来ます

って言ってました

最後はカルグクスで締めますが

これがまた絶品

今まで東京で食べた中で

1番美味しいタッカンマリでした

これでやっと

東京でも本場に近い味を

楽しめます～