こんにちは。
えつこです。
冷蔵庫にあった材料で
試作的に
ベジなピザを
作ってみました♪
「玄米納豆ピザ」
これ～
乳製品や卵など
一切使ってないんですよ～
。
。玄米で作った生地に
トマトケチャップを塗って
その上に納豆と薄切りした玉ねぎをトッピング。
豆乳で作ったベジチーズをかけてオーブントースターで焼くだけ。
トースターから取り出す
直前に水菜をのっけて完成！
納豆とベジチーズが
すごくマッチして
こくのある味わいに
想像した以上の美味しさ♪
納豆の匂いもほとんど
感じなくって
食べやすかったですよ～
とくに仕事がお休みの日は
いろいろな料理を
試しに作ってしまうから
つい食べ過ぎちゃいます
。
。今日は何を作ろうかな♪