簡単クリームコロッケ

昨日つくっておいた鮭玉ねぎシチュー
シチューのルーに炒め玉ねぎ＆サケフレーク＆牛乳だけ。

冷凍庫でこおらせて、
パン粉を乾煎りしてる間に自然解凍！
シチューの固まりに
小麦粉→卵→パン粉を付けて
再び冷凍庫へ！

大さじ三杯位の油を温めておいて
箸を突っ込んでジュワジュワするようになったら、
シチューの固まりを投入！

あんまり触らないように二分位揚げる

…焼きが足りなければオーブントースターでやく。