まずトップページのデザインはどっからきてるの?
C:\xampp\htdocs\opencart\config.php をみてみると大体わかりそう。

ということでちょっとずつみてみることにする。 

もしトップページのロゴ画像を変更したければ、 下記の画像を変更してあげればOK
C:\xampp\htdocs\opencart\image\data\logo.png

なんとなくふわっとわかってきた。

私がやりたいことはこのあたりでデザインをかえていくことだから、
jQueryとかCSSとかをもう少し勉強しないといけないな!!!