北軽井沢通信 vol 83(春編) | ハーブ DE ぴょん香~ハーバルセラピストの教室・ぴょんた香房のハーバルな日々

ハーブ DE ぴょん香~ハーバルセラピストの教室・ぴょんた香房のハーバルな日々

ハーバルセラピスト講師の日常やうさぎのこと、自然のことを徒然なるがままに。

雨降りの昨日。

友人夫妻と、大好きな「ヴィラテスト ガーデンワイナリー」へ。


ここは、近隣では一番お気に入りの場所。

久しぶりにランチ。

帰りの運転は、友人の旦那さんにお任せで!!!!



天気が良ければ、小諸の街と南アルプスも見えたりするのだが、さすがに、霧で・・・。

でも、相変わらず、ワインは美味しいし、ランチもなかなかだった。


(窓の外は、まっ白~~)

ここでは、やっぱり~~ワインでしょ。ということで、2012年、プリマべヴェーラ シャルドネ音譜



でもっーーーー。まずは、これ!

ワインクーラーのテーブル掛け、なかなかお洒落!!!


うまーーーい(≡^∇^≡)


3種類のメインが選べるが、みんなでシェアーなので、3種類とも注文。

まず、和食でいう先付け。かわいい、甘くないシュークリーム。



クリームチーズと生ハムが入っていて、小さいが濃厚な味。

サラダは、さすがに、新鮮で、ドレッシングもマッチしている。




アスパラが旬なのかな。


パンはここのオリジナルだ。




そして、メインは、3種類のうち、1種類は写真を撮り忘れたが、一番GOODは、豚肉と手作りウインナーのポトフ。お皿がまた素敵だった。




チキンかつは、切ると中からバター味のハーブソースが出てくる。



そして、デザート。小さなマカロンまでも、手がかかっていて美味しい。



充分、ランチを堪能した後は、やっぱり、どんなに雨であっても、行きたい庭(笑)




いろいろなハーブが、植えられている。



ハニーサークルの木、初めて見た!



あっ!、今日はここのやぎの「やぎ子」さん。

小屋の中。



結構、人には慣れている感じだ。



優しい顔(笑)


美味しい食事と、素敵な庭で、今回も、大満足音譜



ということで、本日は、家の庭の手入れなど~~~。