エアーポップコーン | ハーブ DE ぴょん香~ハーバルセラピストの教室・ぴょんた香房のハーバルな日々

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ハーバルセラピスト講師の日常やうさぎのこと、自然のことを徒然なるがままに。

植物化学科の授業が進んでいる。

私のみならず、クラスメートもみんな、一回ごとに復習・まとめをしている。

やっぱりーーーそうだよなァ~~。11月の試験を思うと、貯められないという話を、つくづくしてきた。


先生が入れてくれた「エルダーフラワー」のコーディアルが、美味しい。甘いのに・・・。

エルダーフラワー(乾燥)を煮出して、粉上の黒砂糖(小さいビーカー2杯分、結構多い感じ)とクエン酸(レモン汁の変わり、レモンだと1個分)少々。

頭を使うと甘いものは必要なのか??発汗より利尿が効いたかも(笑)

デドックスされて、苦手な、暑さにも負けずチョキ


通学途上いつも通過する「ヒカリエ」。

エアーポップコーン、発見!並んでますわァ~~。

ぴょんたとオーバーアラフォーの徒然日記

めずらしく、ちょっと並んでゲット。

そんなか?????の中、両親から追加注文。


私はまだ、食べていません(・・;)


まっっっ・・・。次回は、授業に行く前(開店と同時くらいに通過なので、誰もいない)に、大量注文を受けて、大荷物になるのか?にひひあれあれ・・・。



父の投薬による抗がん剤治療は続いているが、毎日の食事で気にしていること。

「アミノ酸スコア」。

私の通っているハーブのスクールの先生の栄養の基本の本を参考に、食量が減っても効率良くアミノ酸をとる食事。

抗がん剤治療をしていると、普通よりも元気になる栄養(特にガン治療中の人には、アミノ酸)が必要となる。


参考までに100点満点で


100点;牛乳、豚肉、牛肉、鶏肉、鶏卵、イワシ、サケ

80点台:アサリ、エビ、大豆

70点台;イカ

60点台;精白米、ジャガイモ


だそうだ。


100点満点2品で「ボロー二ァ式豚肉のミルク煮」。ハーブコーディネーター(日本園芸協会)のテキストの実践。


ぴょんたとオーバーアラフォーの徒然日記


ローズマリーが茂ってしまったので、調度いい。


ぴょんたとオーバーアラフォーの徒然日記


材料が、豚肉(焼き豚用、油が多めの方が美味しいみたい)、牛乳、オリーブオイル、塩コショウ、ローズマリだけなので、かなり自然な味に仕上がる。


今のところ、父は現状維持に状態。でも、油断すれば、あっという間に痩せてしまう。

毎日が大切だ。



ぴょんたは・・・・。

高齢者用のサプリメントが効いたらしく、300gの体重減少は、もうもどりそう!

食欲満点!!

そーいえば・・・。こんなこと(笑)


ぴょんたとオーバーアラフォーの徒然日記


人参の葉を食べる、うさぎを飼っているうさ飼いさん、ヘタ使えますよ~~。

人間が人参を食べるたび、ぴょんたの人参の葉っぱが登場。音譜ぴょんたの分だけ!



もう一つ、今頃、本当に・・・。

私のカメラにも、マクロ撮影バージョンがあった汗

試し。ラベンダー。


ぴょんたとオーバーアラフォーの徒然日記


玄関の花。


ぴょんたとオーバーアラフォーの徒然日記

はーーーい、もう少し、慣れてみますわァ~~・・・・・・。