最高級かわからないけど、中華は\23,000-のコースを食し、

洋食はフレンチレストランで働いたことがあるので、

どんな料理かは想像がつきます。

基本的に、高級料理といわれるものは、

高級食材を使っているということ。

中華なら、ツバメの巣やふかひれ、干しアワビなど。

洋食ならトリュフやフォアグラ、キャビアなど。

本当に美味しいかどうかは、個人の感覚。

私はほどほどの金額の料理がいいです。


和食は、やっぱり日本人だから好き。

いろんな料理があっても、和食に戻って美味しいと実感。

マナーが難しいけど、それを抜きにすれば和食。