12月11日(日) 今日も快晴
昨夜の皆既月食 楽しみましたか?
私は寒さに負けて ちょこっと見ただけで部屋に引っ込んでしまいました 
さて
今日は 午前10時から 楽しみにしていたスタバコーヒーセミナー 
以前参加したことのある『フードペアリング コーヒーブレイク編』
お皿欲しさに またまた参加してまいりました!
進行は 前回と同じ 店長でブラックエプロン(☆☆☆)のSさん。
今回めでたく 4つめの☆をゲットしたそうです
そんなすばらしいSさんと お手伝いのブラックエプロンさん2名で セミナーは始まりました。

【コクと香りのお勉強】
3種のコーヒーを飲み比べます。
・ グアテマラアンティグア
・ ケニア
・ スマトラ
【コーヒー×チョコレート】上記3種のコーヒーに合うチョコレートを味わう
【コーヒー×フード】フィローネ ホリデーチキン1/2
(ハーブの香りたっぷりのチキン、トマトクリームソース、チーズ、ポテト、ブロッコリー、パプリカなど)
これに合うコーヒーは 『コモド ドラゴン ブレンド』

【コーヒー×スイーツ】
マシュマロ&チョコレートクッキー1/2
ブラックフォレストケーキ1/2
コレに合うコーヒーは 『クリスマスブレンド エスプレッソ ロースト』
10月に参加した同じ講座で
コクと香りについてお勉強したにもかかわらず・・・全然頭に入ってなかったみたい。
今回もフレッシュな気分で(!) 一からお勉強し直し
きっと次回もそうなんだろうなぁ~。
美味しくて楽しいセミナーの2時間はあっという間でした。
次回は『ハンドドリップ編』
いちばん興味があるセミナーなので ぜひ参加したいとおもいますっっっ
ブラックエプロンのみなさま 今回も素敵なセミナーをありがとうございました
お土産は・・・お皿と クリスマスブレンド エスプレッソ ロースト、それから 『Friends & Family Sale Invitation』 という素敵なカードをいただきました! 期間限定でドリンク・フード以外のグッズなどが25%OFFで購入できるカードです。
や~ん、またグッズを買い込んでしまうよ 
・・・まったく商売上手なんだから♪
夕方からまた別のお楽しみがありました。
それについては また次回^^
充実した週末だったので明日からまた頑張って働けるよ!!
***今日のぴょこ&ちゅてたん 時々メイ一家***
囚われのお姫様ごっこが好きなピッコロ。窓辺に佇んで
羨ましげに外を眺め、
外を通る人に向かって「にゃぁぁぁ(アタシをここから出して~~~)」とつぶやいたりしている。