満腹!美食の会 | ぴょんちゃんぴょこぴょこ

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シェルティとメインクーンとのゆる〜い生活

8月25日(火)


イメージ 1寒い。
なんと 長野は低温注意報発令中なんですね~。



   ◇◆◇   ◇◆◇   ◇◆◇


さて
寒さも腰痛も和らぐ おいしい記憶。

22(土) アジのお教室から帰って 腰痛を癒すために横になり、しっかりお昼寝をして
夕方から 職場の同僚と食事会に行ってきました。


今回は 和食(懐石?会席?)を楽しむ会 @ 食彩 鶴代

イメージ 2前菜。
『梅ワイン』も飲んじゃいました(*^_^*)
イメージ 3ちょっとおつまみのおそば。
グラスの中には温泉卵と出汁が入っています。
イメージ 4お刺身。ヒラメの昆布締め他。
イメージ 5生野菜をゴマだれでいただく。
苦手なセロリが・・・
でもがんばって食べました。
イメージ 6炊き合わせ。
高野豆腐の中に野菜が仕込まれていました。
イメージ 7かに。
黙々と食べる時間。
イメージ 8白身魚の揚げ浸し。
イメージ 9箱をあけると・・・
イメージ 10こんな感じでした!
ホタテ・梅・青じそのかやくご飯と
漬け物、佃煮、フルーツのお弁当♪
イメージ 114人だけなのに贅沢なお部屋。

それぞれのお料理、趣向を凝らしてあって器も盛りつけもとてもステキでした。
『夏』の演出が素晴らしかったです。
四季、それぞれのお料理を堪能してみたくなりました!!


【お料理裏話】

夏なので ホントは鮎がメインのコースになる予定でしたが
予約時に

料理長「女性の方はわりと鮎を残しがちなんですよね。」
   私「そうですね、案外、苦手かも・・・。」
料理長「じゃ、カニにしましょうか。」

そんなわけで 今回は海のものを多く出してくださいました。
ちなみに今回のお料理は5,000円(サ・税別)のおまかせコースです。
満腹&満足~。


こちらのお店は完全予約制全個室になっており 商談・密談(!?)にも最適です^^




***今日のぴょこ&ちゅてたん***



   ぴょこ : 「この日のパパさんのバンゴハン、マックだったねー。」
ちゅてたん : 「おくっていって、おむかえにもいってまちたねー。」
 

                                   ・・・すんません(汗;