毎月1度行っている
米粉専門の料理教室。
今月は、、、
チーズケーキを習ってきました(▼∀く)
タルト生地にもチーズ部分にも米粉が入っております!
タルト生地って
けっこー簡単にできるんですね!
勝手に難しいものだと思ってたんですが、
材料こねこねするぐらいですぐできた!!!
予定時間よりもすっごい早く終わって
持ち帰るケーキ冷ましがてら
先生と沢山おしゃべりしました♪
焼立ては、チーズ部分がぷるんぷるんしててスフレ風。
冷めてくると、ベイクドチーズケーキ。
タルトだけ焼いて、チーズ入れて冷やせばレアチーズケーキ。
その他にも果物入れたり
キッシュにしたりと
様々な楽しみ方ができちゃう☆
タルトの作り方マスターして色々試してみたいなぁ(-∀-*)
