年末年始は何故かコーヒー豆が集まった！
上はお馴染みのスタバ
上はお馴染みのスタバ
三男がスタバで当たった
下は長男のお土産(ジャカルタ)…コピ・ルアク
コピ・ルアク
ジャコウネコが食べたコーヒーの実が消化されずに排泄されたコーヒー豆
腸内の消化酵素の働きによってアミノ酸が分解され、コーヒー豆に独特の風味に。
取れる量が少ない為、世界一高いコーヒーだそうです
(コピ・ルアクにもランクがあるようで、これはどの程度なのか…125gで3000円程…普通に高いわ！
)
)都内のコーヒー店では1杯8000円の所もあるそうです
飲み方は、粉末のコーヒー(ティースプーン2杯程)をカップに入れ、お湯を注いでかき混ぜ…
(もちろん！溶けません
)
)3〜5分放置
粉が底に沈んだら、上澄みを飲みます！
底が見え始めると粉が浮き上がり、飲める状態じゃなくなります
味は、苦味も酸味も強くなく、まろやか！
美味しいです
箱の写真のジャコウネコ、いまいち可愛くないなぁ…
