今日はお天気あまりよろしくなかったけど
少しドライブしてお昼は外食
少しドライブしてお昼は外食おやつは、ちょっと寒かったけどせっかくなので
食べました。。
食べました。。本当はね、南瓜が食べたかったんだけど売切れだったので古代米
古代米は栄養満点！ビタミン、ミネラル、カルシウム、鉄が多く含まれているようです
薄い小豆色のようなピンク色のような見た目で、所々に古代米がプツプツと…
お米の味ははっきりわからなかったけど美味でした♡
無花果もね、少し頂きました☆
沢山食べるとね、あの粒々がお腹に良くなさそうだから少しね。。
メニューの貼紙
こぉんすぅぷ…
カタカナを平仮名にするとなんだか可愛いですね
お昼ご飯は…
以前から気になってたお蕎麦屋さんへ。。
食事の前に、良い香りと癖のないスッキリとした蕎麦茶に癒され…
先ずお揚げさんの大きさにびっくり！
きつねうどん、きつねそば、お稲荷さんの甘いお揚げさんが大好きなので感激♡
お出汁の塩梅も丁度良くて最近、減塩・減砂糖を心がけてる私としてはとても有難い(*´－`*)
おネギは消化が難しいので、香りとエキスだけ頂戴し、残してしまいました。ごめんなさいm(__)m
今まで食べたお蕎麦は、最後の方になるとぶつぶつ切れて短くなったり溶けちゃったり…
食べるのが遅い私としては非常に残念な結果になってしまうことがしばしば…(ｰ ｰ;)
しかし今日は麺が細い割に最後まで残さず美味しく頂く事が出来たことに感動！
そして食後に蕎麦湯を頂きほっと…
蕎麦湯はビタミンB1やB2、ルチンなどの栄養が含まれているらしく、お腹に優しいお味で安心しました
これからお腹の調子が悪い時の外食は、うどん屋さんじゃなくて手打ち蕎麦屋さんに行こうかな☆
日本の伝統食材である古代米と蕎麦。
今日はこの二つの食材の魅力を改めて感じた一日でした