上野広小路にある老舗の和菓子屋

『うさぎや』さんがプロデュースした

『うさぎやcafé』では

朝の9時から9時10分までに来店したお客さんのみが食べることができる

【うさパンケーキ】というのがあります

【うさパンケーキ】とは焼きたてのどら焼きの皮で作られていて

ノースプレインファームの発酵バターと

十勝産小豆を使ったこだわりの餡をのせて

好みにアレンジしながら食べるのだとか

これは是非とも食べてみたい

（どら焼好き、バター好きにはたまらなく魅力的

）

上野広小路に9時10分までか...

かなりハードルが高かったのですが

相棒ビッキーちゃんと思いきって行ってまいりました

8時50分頃に到着して

だいたい14〜5番目でした

9時の開店とともに入店

（私たちは無事一巡目に入れました）

4人がけのテーブルにご相席〜

注文は『うさパンケーキ』

それと飲み物を選びます

冷たい飲み物にある【うさ餡みるく】に惹かれつつ

煎茶にいたしました

（ティーパックでおかわりもしてもらえます）

最初はこんな感じにテーブルにセットされます

そのまま待つことしばし...

ホカホカの皮がやってきま〜す

キャー可愛いうさパンケーキの出来上がりです

焼きたてホカホカのうさパンケーキに

お好みでバターや餡を挟んでいただきます

ふわふわ柔らかな皮にバターの組み合わせは絶妙

もちろん餡とバターの組み合わせも最高

頑張って来たかいがありました

この後さらに私たちの食倒れ散歩（？）いやいや下町お散歩が続きます

そちらはまた次回ということで

本日もお付き合いいただきどうもありがとうございました

うさパンケーキは9時10分まで！！