今年最後のABCは、お料理の授業
鶏肉のムースカツレツ 白ワインソース
リモーネ・ファルファッレ ( リボン型のパスタ )
トマトとサワークリームオニオンサラダ バルサミコソース添え
いちごのノエル風ミルフィーユ
ムースカツレツは、鶏肉を生クリームと一緒にミルにかけて、
一旦冷凍庫で固めて、手早く焦りつつ成形!して、作りました。
テマヒマかかってますが、これふわふわでめっちゃ美味しかった~。
お家でも作ってみよう、そうしそう。
・・・って思ったけど、めんどくさいなー(爆)
バルサミコ酢、ニガテな人意外と多いみたいなんだけど、
すっぱいもの大好きなあたしは全然平気♪
フレッシュトマトしかも種まんまのやつが・・・実はかなり苦手なんだけど、
バルサミコソース&サワークリームのおかげで美味しく食べられました
嫌いなのに、美味しい美味しい♪って思ってた・・・(笑)
ほんとにトマト嫌いなんだろうか・・・あたし(;´▽`A``
デザートもかーなりあたし好みな味で美味しかった
しかもめっちゃ簡単だったし 苺食べると幸せになれる(´∀`)
ごちそうさまでした♪
バルサミコ酢、1本買っておくと何かと使えるかな??
サラダにもすごく良く合ってたし、お肉にも使えるし。
