魯肉飯 ～ルーロウハン～
エリンギとチンゲン菜の炒め物
コーンスープ
ふるふるライチプリン
テーマは “ 台湾屋台の味を再現！ ” だそうだ。
魯肉飯は、甘辛く煮た豚肉をごはんのうえにのっけて、
高菜と半熟タマゴを添えてます。
“ 絶対成功する半熟タマゴの作りかた ”
マスターしてきました
意外と簡単デシタ。
コーンスープは中華風で、溶きタマゴを入れてます。
トッピングは白ネギ。水溶き片栗粉が入った、とろとろスープ。
炒め物はエリンギをアワビに見立てているそうで（;´▽｀A``
アワビの味と食感をエリンギで再現・・・
てか。アワビあんまり食べたことないからわかんない（爆）
えーっと。。十分に美味しいと思うよ。エリンギで。笑
ライチプリンは、かーーなり美味しかった
ライチ大好きなあたしとしてはメインにもってきたいくらい。
お家でもどんどんつくりたいけど・・・うちにはミルがない（Ｔ▽Ｔ）
フープロで・・・なんとかなるかな？？（;´▽｀A``
大好きなごはんもののレッスン
魯肉飯は大人も子供も喜びそうなメニューだし、
またお家でも作ってみよう。