4/21 ABCくっきんぐ

ひつまぶし
鶏手羽先の唐揚げ
春キャベツの即席漬け
あずきババロア～抹茶クリーム添え～





鰻＆鶏好きにはたまらんメニューでした

市販の鰻の蒲焼を、一手間で美味しくするコツや、
揚げ物を外はカラッと中は柔らかく揚げるコツ・・・などなど。
いいこといっぱい教えてもらったよ

ほんと、料理の一手間ってバカにしちゃいけないのねー
すっごい美味しくなってびっくり

ひつまぶし、ダシも簡単だったしお家でも簡単に作れそうだー