桜の季節が終わってしまうー!・・・と、焦りながら
今年初の桜スイーツ。
前にこんなケーキをどこかで見たんだけど、
レシピとか見つけられなくて、結局適当に作りました。
レアチーズにはサワークリーム入り。
( 実はサワークリーム消費の為だったり。(;´▽`A``笑 )
やっぱ酸味が強い・・・キライじゃないけど、なんだかなぁ。
塩漬け桜を塩抜きした後、花びらだけゼリーに入れました。
ゼリーには桜リキュールも入れて。
女の人ウケはよかったけど、男性ウケはいまいち 。。
別にいいもんねー。
あたしが自分の好みだけで作ったんだもんねー。
10㌢のホール2つの予定が、生地が余ったので小さいのも2つ。
ビジュアル的には小さいのの方が綺麗かも~?
今度は小さいのばっかりたくさん作ろう(´ー`)
んがー・・桜のゴミが(T▽T) 典型的なO型、いつもツメが甘いのです。。
