先週末はうちの母のバースディ。
もうすっかり嬉しくもなんともない年齢のようですが・・・
今年も作ったよ。バースディケーキ★
毎年思うんだが、夏場のケーキはデコレーションに困る。。。
しかもこんな暑い中でオーブンは使いたくない！！
と、レアチーズケーキにしました。
デコレーションもシンプルに、ミントとアラザンで。
混ぜる→冷す。と、あまりにもテマヒマかからなさすぎたので、
生クリームを固めにホイップして上から重ねて２層にしたさ。
チーズと生クリームが合わさっていい感じ(´∀｀)ｽﾃｷｺﾗﾎﾞ♪
今回はサワークリームではなくヨーグルト使用。
どんだけ味に差が出るのかと思ったら・・・あんま変わらん（爆）
ヨーグルトの方が酸っぱ過ぎなくていいかも？貧乏舌？ｗｗ
経済的にも今度からヨーグルトだな
夜はお庭に出て、家族みんなでお祝いＢＢＱ
サラテクト＆どこベー常備で美味しいお肉を頂きました
主役のママはいつものようにあれこれ準備をしてしまい、
すっかり主役っぽくなくなってましたけど。笑
はぴばすで★まま
いつまでも36歳と言い張ってがんばってください。笑