シマトとイチゴ

こんばんは、ぴょんです

苺が安かったので、
久しぶりの苺ジャム作ってみました(´∀｀)

ちょっと少ないな・・・

味見はしていない(´∀｀)

室内用にシマトネリコ買いました

ちっちゃ(笑)

憧れのゲイシャ

こんばんわ、ぴょんです

この前、
タカムラで買ったゲイシャを飲んでみました

かなりの浅煎りですね

プレスかとも思いましたが、
月兎印のポットが届きましたので
ドリップで！

全く見た目わかりませんが
確かにゲイシャです

独特の素晴らしい香りですが、
少し酸味が尖りすぎですかね

次回はプレスで淹れてみます！

こんばんわ、ぴょんです

今日、
タカムラでフィルターを買いましたので
やっとハリオの円錐形ドリッパーを使えます

いつものプレスより細か目で挽きます

豆はマウンテンで買ったキリマンジャロ

ちょっと豆が古いので
あまり膨らみませんね

お味はというと、
酸味が強調され、
後から苦味が追いかけてきます
濃い味わい

余りに違う気がしたので、
プレスでも淹れてみました

すごくあっさりした味わい
苦味がかなり無くなった代わりに
酸味も少なく、ある意味飲みやすい感じ

淹れかたでここまで変わるとは・・・
コーヒーは奥が深くて楽しいですね(´∀｀)