ベーコン作りました

30年来、自家製ベーコン🥓を作っています。冷凍庫の保存分が残り少なくなったので、豚バラ肉ブロック2本分のベーコンを作りました。味は相変わらず申し分なく、カルボナーラ、アラビアータ、スクランブルエッグなど、我が家には必需品です。