この前の野菜の定期便で
届いたカブ。
野菜の定期便を頼むようになってから
初めて、カブのおいしさに気づきました🥹
私の母があまりカブを使わない人で
カブより大根！で
大根はよく出てきてたんですよね。
そんな中育ったので
私もカブになじみがなくて。
今の私は
大根よりクセがなくて断然カブ派！
です。
そして、
カブが届くと毎回作るのがこれ！
とくに名前はないですが（笑）
カブの葉ときゅうりも一緒に
絞って水分切ったら
塩昆布とごま油であえるだけ。
すごくおいしいです
子どもたちもカブは好きになってくれてて
私が選ぶだけじゃ使わない野菜が
届くことによって
こうやって使うようになって
子どもたちにもなじみのある野菜になって
好きな野菜が増える。
いい循環だな〜と思うし
野菜の定期便やっててよかったな〜と
思う瞬間でもあります
本当は、野菜嫌いの末っ子に
おいしい野菜を食べてもらって
野菜のおいしさに気づいてもらおう！
という魂胆もあったんですが…笑
これは追々、がんばります。笑
（野菜というだけで食べない末っ子なので
道のりは長い！！
）