大阪北新地のビリケン

ロックバンド『KISS』みたい～



北新地の『小嘉津』さん

きき酒師でもある大将が選ぶ10種類の
日本酒を呑みながらの食事コース。

3月は宮城・福島のお酒を揃えてるそう。

右から順番に少しずつ出てきて、
いろんな種類呑めて嬉しい



出生魚の『さわら』の若魚『さごし』を
炙ったものが絶品！



なまこを番茶で湯がいた
『茶ぶりなまこ』がフワフワで
初めての食感！



最後に『きんつば』
きんつばが苦手だった私ですがペロリ！
お土産で戴いちゃった

全ての料理、本当に美味しかった！

又、絶対に行きたいお店です