モチ米をベースにされて・・氷砂糖や、卵などを練り合わせた生地に、丹波大納言小豆の粒あん
を包んで
焼いてある半生菓子です
しっとりとモチモチした皮の食感が珍しくて美味しいです
中の粒あんも、甘さ控えめですが生地との相性？！も とてもいい感じで・・素朴な感じにも
見えて、実は・・この食感
っていう味わいの美味しさです
個包装でも売られていて、ついつい次の袋も
と開けて食べちゃいます（笑）
京都の銘菓 「あじゃり餅本舗 満月」さんのお菓子です
百貨店の銘菓コーナーでも お取り扱いされてる所があります