★しそ味噌★

おぱよー








今日も寒いねー
って言う私は、Tｼｬﾂ&短ﾊﾟﾝですが








さて、、、


しそ（大葉）を大量入手した私
1ﾊﾟｯｸ10束入りが\105
だったんだもーん








数枚は
胡瓜と一緒に漬物に
残りは
『しそ味噌』にしました～







《材料》


しそ・ｻﾗﾀﾞ油・砂糖・味噌・（みりん）



《作り方》


①しそを水洗いし、みじん切りにする

②しそを油で炒める

③しんなりしたら、砂糖と味噌を入れﾏｾﾞﾏｾﾞ

好きな濃度になれば出来上がり～
みりんはお好みで








野菜ｽﾃｨｯｸに付けてもよし
調味料として
茄子炒めにしてもよし
何より
あったか～いご飯に最高