ブログネタ:○○の秋! 参加中私にとっては…
間違いなく『食欲の秋』だわね~
モグモグ田舎の山形で、秋には欠かせない食べ物と言えば《いも煮》です

美味しいんだよ~



大好き

一般的に醤油味で牛肉が入るんだけど、お隣りの宮城県では、味噌味で豚肉の所もあるとか。それじゃ豚汁になっちゃうべ…と思うんだけど

河川敷など外で食べるいも煮は最高で、鍋や材料をその場所まで運んでくれるスーパーもあるくらい。
閉めにうどんを入れるとさらに美味しい

最後まで飽きずに食べれます

いも煮だけじゃなく、山形には美味しいものが沢山あります。
玉こんにゃくもその一つ
山形土産に喜ばれます。それから、『青菜』(せいさいと読みます)の漬物。又、これを細かく切り大根や人参などと一緒に漬けた『おみづけ』も美味しい

物産展なんかで必ずあるので、見かけたら試してみてね

東北限定だって

