不思議な食感

播州赤穂と言えば、赤穂浪士の忠臣蔵で有名ですが、

その赤穂の名産と言えば『お塩』

こんなものを見つけました。

とっても柔らかいお餅にあんことお塩。

甘い中にしょっぱさもあり、

何とも言えない美味しいお味でした。

が。。。

中にはクリームも入っていて

金時みたい？？

私はクリーム無しが良いなぁ。

あんとお塩のバランスは良かったんだけど・・・