こんにちは
この寒波で
ホワイトクリスマスになった我が家
予想より積雪は少なく済みました
とは言え除雪⛄️は必衰
朝早く雪雲が去ったのみて
一安心
東の空には
明けの明星が輝いてました
冬は空気も澄み
雪雲さえなければ綺麗だけど
雪が降り始めると
鉛色の空に急変します
週末は体調みながら
雪の壁をやっつけましたよ
やっぱり歳には勝てないのか
翌朝 身体中が痛い
雪も止んだので
今朝はゆっくりと珈琲をいただきます
実は体調おかしくなってから
大好きな珈琲はやめてた
この時の心臓を止める処置が怖く
カフェインを絶ってました
手術後も無事に終わり
先生から珈琲もお酒も問題無しのお墨付きを頂きましたが
色んな事で焙煎する時間も取れない
心境は
あ〜
珈琲飲みた〜
となってた
そんな時に救いの女神降臨
我が家に届いた宅急便
送り主はGNCスビンオフ会で
御一緒したOrucoさん
開けてビックリ‼️
欲していた珈琲豆が
しかもローストした豆と生豆の両方
久しぶりに出した
珈琲セットで淹れまーす
ローストしてから100時間後が一番おすすめとなってましたが
待てませんでした💦
手引きミルでガリガリ挽いて
オリガミのドリッパーは樹脂のものをつかいました
陶器のものよりラフに使える
美味しくなーれ
まろやかな中に酸味が広がり
めっちゃ美味しかった
生豆は今取り掛かっているDIYが終わってから焙煎したいと思います
今年最後のDIY完成まであと少し
Orucoさん
素敵なプレゼント
ありがとうございました
(^^)ラン