ニトスキでステーキ

ニトスキのシーズニングを行いましたが、外はまだまだ雪の世界なので、アウトドアでの出番はもー少し先になりそうです。
なので、室内で牛肉のステーキを作ります。
塩コショウで味付けしたオーストリア産の牛肉を、ニンニクを炒めたオリーブオイルで焼きます。


スキレットには100円均一で買ったライターの皮ケースを柄の所に差し込んでいます。
安物なので、薄い皮で熱くなりますので、ちょっとしたお洒落程度かな。


鉄が厚い為、いい感じに焼けました。

味は、、、(--;)
やはり安い肉は今一、、、かたいです。
焼けかたは良かったのに

次は国産の肉にしよう。(*^^*)