自分で作ると美味しくないような気がして
ずっと買ってきましたが
梅酒が作れる女性も素敵
かなと
単純な理由で 始めてみました
パープルクイーンという赤紫の梅があり
ピンク色の梅酒になります
テンション上がるわ～
と購入して
ふむふむ。。。ブランデーだと
コクが出て 一段と美味しくなるとレシピにあり
ホワイトリカーより お値段高めのブランデーを
チョイスしました。。。
これが また単純な失敗につながりました
ホワイトリカーは透明ですが
ブランデーは褐色でした
せっかくのピンク色が。。。茶色に
あ～ 残念です
でも美味しくできますように
週末は 梅農園に梅摘みに行きます
初めての体験ですので楽しみです
梅干し作りに挑戦する予定です
どうなることやら。。。