名月堂の 博多通りもんと 松屋 鶏卵素麺です♪
久しぶりに 名月堂 博多通りもん をおみやげで頂きました~♪
以前の 職場では 福岡出張および 来阪 の方の定番でした~。
洋菓子風の おまんじゅうというか??
外側はとっても、バターが利いていて美味しいです♪
誰からも愛される お菓子だと思いますね~☆☆
柔らかいしろ餡が舌の上でとろける
博多名物の傑作まんじゅう「博多通りもん」
www.meigetsudo.co.jp/ -
鶏卵素麺とは… 氷砂糖を沸騰させて 作った蜜の中に、. 卵黄を細く流し入れて素麺状に固めて、切りそろえたお菓子。 噛むと 、じゅわっと砂糖の甘味と濃厚な卵の味が. 口いっぱいに広がります。
330有余年の昔、初代松屋利右衛門が、ポルトガル伝来の南蛮菓子を伝授されました。 さらに、それを日本の風土に適応するように研究工夫をかさねて完成したのが「鶏卵素麺」です。 変わらぬ昔ながらの製法と吟味を重ねた素材で、一子相伝の味を守っております。 日本三大銘菓に数えられる、博多の伝統銘菓です。 |
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一本千円。 福岡岩田屋のオンラインショップでも買えるかと?思います。
本店中州。 福岡三越。など。 大阪三越。伊勢丹
www.matsuya1673.com/article/
そして、私の大好きな 松屋 鶏卵素麺です♪
以前は、 関西では売っていないので、福岡に行く方にお願いして買ってきていただいていました~♪
かなーり、かなーり、甘いです。
お煎茶 、お抹茶に合います。 案外、コーヒーにも合うかも?ですね。
鶏卵素麺の たばね。
この松屋 鶏卵素麺 大阪三越伊勢丹 の 全国の名店が集まるコーナーにも売られています。
この春見つけた時は、感動でした~♪
松屋の包装紙。
松屋 鶏卵素麺は、 歌舞伎 の 市川染五郎 さんが はなまるマーケットの 朝のおめざで
紹介したこともあります。
お正月から春にかけて、 この 鶏卵素麺、 福寿草のカタチで売られております。
友達の 福岡出張で 、 おみやげで買ってきてくれた時は、感動でした~。
鶏卵素麺を もとに、 きれいな お菓子となっております♪
なんとも きれいで、おいしくってです。
こういう美しい和菓子を見ると幸せになります♪
今日は、訪問宅の 床の間の お花があまりに きれいだったので、
お写真撮らせて頂きました。。。
六月、今の季節の お花です。
ほたるぶくろ。 なでしこ。 がくあじさいなど。
とっても幸せな気もちになりました。