2014年10月19日
監修 山本博文
発行所 株式会社双葉社


・橋孫左衛門商店
http://www.etigo-ameya.co.jp/
・杉山寿三堂
http://www.morokoshi.jp/
・来間屋生姜糖本舗
http://www.syougatou-honpo.jp/
・薄氷本舗 五郎丸屋
http://www.usugori.co.jp/
・小布施堂
http://www.obusedo.com/
・御菓子つちや
http://www.kakiyokan.com/
・備前屋
http://www.bizenya.co.jp/index.htm
・三谷製糖羽根さぬき本舗
http://www.wasanbon.com/
・船橋屋
http://www.funabashiya.co.jp/
・いと重華舗
http://itojyu.com/
・菓子老舗 桂月堂
http://www.keigetsudo.jp/
・三桝屋総本店
http://www5a.biglobe.ne.jp/~mimasuya/
・のし梅本舗 佐藤屋
http://satoya-matsubei.com/
・あめの俵屋
http://www.ame-tawaraya.co.jp/
・阿わ雪本舗 松琴堂
http://shokindo.co.jp/