pyocoponponのブログ

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ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ(JHDC)の開催が決まったみたいね。


詳細は追々SCAJのホームページで発表されるのかな。



それにしても、バカなルールだ。


誰が楽しいんだこれ?



ペーパー、ドリッパー、コーヒー豆は協会が用意するそうな。




へぇぇぇぇぇ~





そんで量りを使わずに規定の量のお湯を注ぐ、と。



なにがしたいの?



ハンドドリップの大会が計画されてるのは聞いてたし期待もしてたんだけど、最っ低。



それこそハンドドリップと銘打つなら、ペーパーでもネルでも金属フィルターでも自由に用意させて、あくまでもカップのクオリティで競えばいいんじゃね?




豆は当日渡されて、20分間で調整するんだと。




そんな店ねーよ。競技会は営業の延長じゃねーの?




客をなめるな、バカらしい。




コーヒーに対して抽出方法に合わせた焙煎をして、挽き目を決めて、計量して、湯温を決めて、渾身の一杯で客をもてなす人の店で俺はコーヒーが飲みたいね。



あーあ、つまんねぇ話。



内輪で盛り上がった気になって、勝手にはしゃいでろって感じだね。



これ、ろくでもない奴しか出ないんだろうな。