こんにちは。
てが吉のかあちゃんです。

今日はけんちゃんとコメダのモーニング



たっぷりブレンドとゆで卵。
コールスローと野菜サラダもオーダーしました。

ほぼ毎日会っているのですが
話すことはたくさんあって。
小さなクスクスっとした話をしています。

てが吉は、寝る時はかあちゃんと一緒なので
眠くなると、けんちゃんに帰れコールをします。
けんちゃんは、寂しそうだけど
ちょっとホッとした感じで帰ります。
けんちゃんは、1人の世界が一番落ち着く人なので1人の時間を作らないとバランスを崩しちゃうからね。

これは、お互いに言えることなんだけど
私の方が、おひとりさま時間は短くてオッケーなので。

あっ、昨日はパニーニを焼いてみました。


やっと、コネコネしたい気持ちになってきた。
イーストの香りとホワホワァと発酵した生地。
大好きです。

いつもだけど、おうちパンは簡単に。
2次発酵なしで焼き上げます。
さけるチーズとハムを入れて。
トマトソースの代わりにケチャップで。
フライパンで焼いちゃいます。

いつか、ちゃんと2次発酵したパンが焼けるといいな。

ごちそうさまでした。