白崎茶会もどきのコーンマヨパン

またまた白崎茶会のかんたんパンレシピ  の本から

「コーンマヨパン」を真似てみました。

これも　材料はオーガニックではないけれど・・・

新IFトレー　丸100 に入れて焼いたらきれいな形に

まるでパン屋さんで買ってきたような出来栄え～

パン屋さんで売ってるのと変わらないぐらいおいしかったです

でも・・・ほうれん草ときのこロールパン と同じ生地なのに

こちらの方がちょっと生地が硬かったのはなぜ～

焼成温度も時間も同じなのに・・・