盛り付けが始まったら
仕切り屋の私～
初めての参加のクセに
ちゃっちゃちゃっちゃと指示★
綺麗にお皿に盛り付けて行きます～～↓
さ…
いただきます～～
ん～～～～～★★★
なんじゃこりゃ～～★★★★
美味い★美味い★美味い★
どう言ったらええんやろ…
優しい味
身体にスルスル入る
ん～～
身体に負担の無い料理…
体温と同じ高さの料理
あーーーー★★
上手く言えない★★
食べて欲しい★★
心配したオリーブオイルも全く問題なし！！！
こんな柔らかいオリーブオイル初めて食べた！！
大豆のスープも
塩だけの味付けなのに
ボリュームあって確かに畑の肉です★★
ご飯もパンもついてませんが、満腹になりました！！
この食材、オリーブオイルも全て自然農法のモノです
だからどう違うん！？
て…やっぱり食べ比べてもらうしか…説明のしようがありません…すいません★
また、今日の具材は
食の陰陽に基づいた食材を使っているので
バランスが取れていると言う事です
食の陰陽…
最近、注目されてる考え方です
近々、食の陰陽の資料をもらうので
また、手に入ったら紹介したいと思います
この自然農法の食事は
あるレストランで食べる事が出来ます。
あの東京ヘレンと行った
滋賀県にある美術館のレストランで唯一食べる事が出来ます！！
またその美術館を知りたい方はコメントください。
何度か食べた事はあるけど…
今回、作る側にまわり…
とにかく手間が必要です！！
この日もいただきますをしたのは、作り始めてから２時間後でした。
スープは、その前３時間前から煮込んでた訳ですから…
朝ごはん終わったら
昼ごはんに取りかからないと
お昼ごはん食べられない訳ですね～
ハハハ～
はっきり言って家では無理★★
でも、そういう事を知る事は大事だし～
工夫して何か一品は我が家の献立に加えたいなぁ～とは思いました～
来月は『うどん』だそうです～
そそられますね～
終わり…