ゆうママさんの太刀魚の韓国料理(カルチ チョリム)にヒントを得て…
冷蔵庫に鶏の手羽元があったので、『ミヌン風タッカルビ？』(笑)
まず、じゃがいもを平たく鍋にひく。
その上に、鶏の手羽元10本をひく。
その上に、先日買ったキムチをドサッとひく。
その上に、ピーマン、玉ねぎ、人参をひく。
そして、強火でフタをしてグツグツ炊く。
調味料は、タシダ、ヤンニョム、コチュジャン、塩コショウ、粉ニンニク、胡麻油をテキトーに入れて、炊く。
出来上がり！
雰囲気を出すために、ナベごとテーブルにドン！
真っ赤かな料理に…相方も娘もギョギョ…(・_・;)
しかし…逆らったら私に殺されるから…恐る恐る箸を…
が…食べ出したら、止められない！！
相方も娘も『美味しい…(^^;』
当然！
『美味しいは、マシッソヨ！やで！』
禁断のご飯２杯目をしてしまいました～～！！
チャル モッゴスミダ～＼(^o^)／♪♪
ゆうママさん、ヒントをありがとうございます～～♪♪