柿の木の下にいっぱいでてきている★ふき★
久しく炊いていなかったけど
今年は 煮物を作ろ～かな・・(^.^)
仕事を終えても まだ明るいので
ちょっと 採ってきて・・・
葉っぱの下から切って
↓
さ～っと塩ゆでして お水にとってから皮をむき・・
（こうするとむきやすくて、手が黒くならないので・・）
↓
かつおと少々・・昆布だしで
薄味で味付け・・・
ふき特有の香りとほろ苦さが 春を感じる～♪(^o^)
今日は おひとり様ごはん・・(^_^;)
ふきの煮物と
きんぴられんこん（にんじん・こんにゃく入り）
そして 十穀いりご飯♪
超ヘルシー・・・^_^;
いや 超粗食・・なので
アップは これだけにしとこ～っと(*ﾟｰﾟ)ゞ
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