近所のおじさんから教えてもらった
「きゅうりのからし漬け」
簡単で、漬けて３日目からもう食べれます(^_^)v
準備するのは
* きゅうり １．５ｋｇ
* からし粉 ２５ｇ
* 塩 ７５ｇ
* 砂糖 １８０ｇ
* 焼酎（25度） ９０ｃｃ
地元の人が作られた野菜市で
一袋 約８００ｇ入りで なんと １１０円！(^_^)v
砂糖・塩・からし粉・焼酎を混ぜておいて
きゅうりは、縦に半分 横に半分
（１本を４等分くらいがちょうどいい）
ジッパー式の袋にいれて
そこに
さきほどの 砂糖など混ぜたのをいれて
冷蔵庫へ→たまに混ぜる
３日もすれば ごらんのとおり v(^-^)v
切らずに このままかじるのがＧＯＯＤ！
ピリッと辛くて、
暑い夏にぴったりの
クセになるおいしさですよp(^-^)q
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